9 Schülerinnen und Schüler möchten an Grundschulen für gesunde Ernährung begeistern
Am Mittwoch, den 06.11.2024 nahmen am Berufskolleg Rheine des Kreises Steinfurt die „Ernährungslotsen“ ihre Arbeit auf. Die Schülerinnen der Jahrgangsstufe 12 am Beruflichen Gymnasium (Schwerpunkt „Ernährung“) möchten ab Februar 2025 Ernährungstipps in Theorie und Praxis an Rheines Grundschulen vermitteln.
Projektleiterin Julia Witte vom Berufskolleg erläuterte bei der Auftaktveranstaltung, dass die Bedeutung der Ernährungslotsen in den letzten Jahren immer zugenommen habe, da viele Kinder daheim nicht mehr gemeinsam kochen und die Ernährungsgewohnheiten immer ungesunder würden. Um dieser Entwicklung gegenzusteuern, werden die Ernährungslotsen nun vorbereitet. Dafür müssen sie ihr Fachwissen aus dem Leistungskurs so erarbeiten, dass es als Erklärung in der Grundschule dienen kann. Fragen, die in den nächsten Wochen erarbeitet werden, lauten dann: Worauf muss ich achten, wenn ich mich gesund ernähren will? Welche Fehler kann ich vermeiden? Wie bereite ich eine einfache und trotzdem leckere und gesunde Mahlzeit zu? Nicht nur Julia Witte, sondern auch Barbara Schulze, Anja Komnik, Bärbel Möllers und Judith Wallmeier vom Berufskolleg freuten sich über den motivierten Kurs, der direkt nach dem Auftakt in die erste Vorbereitungssitzung eingestiegen ist. Marion Vollenbroeker von der „IKK classic“ überbrachte ebenfalls Grüße von der Krankenkasse, die das Projekt seit Jahren finanziell unterstützt und überhaupt erst ermöglicht. Sofort teilte sie die Kursunterlagen und die beflockten blauen Erkennungsshirts für die Lotsinnen aus, mit denen die Lotsinnen und Lotsen bereits auf den Pausenhöfen der Grundschulen von weitem zu erkennen sein werden.
In den nächsten Wochen haben die Ernährungslotsinnen und Ernährungslotsen noch mehrere Blöcke in Theorie und Praxis zu durchlaufen, bevor sie dann ihr Wissen wiederum an den Grundschulen vermitteln und später auch die ‚Fahrprüfung‘ abnehmen, die dann auch zum Ernährungsführerschein führt.
Das Projekt „Ernährungslotsen“ will auf diesem Wege die Ernährungsbildung in der Schule steigern und schon früh Folgen einer falschen Ernährung vorbeugen. Schulen, die sich mit ihren dritten Klassen ab Februar anmelden möchten, wenden sich bitte direkt an Maren Thünemann, telefonisch unter 05971-400130893 oder über maren.thuenemann@ikk-
classic.de.
